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Das Malen eines schönen Bildes – die Kunst der Likörherstellung  

Das ganze Jahr über müssen die Farbtöpfe gefüllt werden. Für Hödls Likör setzen sie reife Früchte mit Alkohol an, der der Frucht das Aroma entzieht und so einen geschmacklichen Baustein bildet. Um ein gutes Ergebnis zu erzielen, benötigen sie viele verschiedene „Farben“ aus der Natur. Daher verwenden sie ein breites Sortiment: neben vollreifen Früchten auch Kräuter, Gewürze, Nüsse, Kerne, Nadeln, Zapfen, Wurzeln, Blätter sowie Holzrinden und -späne. Über hundert dieser geschmacklichen „Farbtöpfe“ bilden die Grundlage für die Herstellung Hödls Spezialitäten.

Das Malen der Liköre von Hödl Hof  

Bei der Herstellung der Liköre von Hödl Hof beginnt alles mit dem sorgfältigen Sammeln der besten Zutaten. Ob saftige Hirschbirnen, aromatische Himbeeren, intensive Heidelbeeren oder grüne Walnüsse – jede Zutat wird mit Bedacht ausgewählt und frisch verarbeitet. Die Früchte und Nüsse werden schonend zerkleinert und mit neutralem Weizenkorn angesetzt. Der Likör erhält die nötige Ruhezeit und wird regelmäßig verkostet, um den perfekten Reifegrad zu bestimmen. Sobald dieser erreicht ist, wird der Likör abgezogen und die letzten geschmacklichen Feinheiten werden hinzugefügt – von feinen Kräutern, Zimt und harzigen Noten bis hin zu einem Hauch Apfeldestillat, leichter Süße, Säure oder Rosenblättern.
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38 von 38 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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1 - 10 von 38 Bewertungen

23. Juni 2026 07:41

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

5 Sterne sind zu wenig

jeder dieser Liköre schmeckt genauso wie er am Etikett angeschrieben ist. gekühlt sind diese Liköre noch bekömmlicher, nicht zu kalt, aber auch über den Pudding sind diese 3 wirklich Spitze

20. Juni 2026 13:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ausprobieren!

Sehr lecker, nicht zu süß!

20. Mai 2026 12:37

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gut

Sehr gut

18. Mai 2026 12:25

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Leckerer Café Latte Likör 🫶🏻

Cremiger Café Latte ein tolles Getränk. Man muss ihn auf jeden Fall 💯 probieren 🫶🏻

22. April 2026 10:43

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Vorzüglich

Habe dieses vorzügliche CREMELIKÖR SET, für meiner Frau ihre Party bestellt.War eine etwas größere Party, da es ein runder war. Wir stellten das Set und die Feuerholzflasche zum Feiern hin.Die Begeisterung der Gäste war enorm.Von allen Seiten kam nur Lob und Fragen(woher, und Firma)Sehr gerne gab ich die Kontakte der Fa Hödl Hof weiter.Kurz gesagt ein Volltreffer bei den Gästen gemacht.Auch die Geschenke beim Set, TOP . M

16. April 2026 18:10

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles bestens und ich bestelle bestimmt wieder

Haselnuss ist sehr gut. Die anderen zwei, hab ich noch nicht probiert aber sind bestimmt auch sehr gut.

22. März 2026 08:01

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Für mich, Cremelikör Cafe Latte nur noch in der 1 Liter Flasche

Leider habe ich mich bei Cafe Latte Cremelikör 0,5 l falsch entschieden. Dieser Cafe Latte Cremelikör pur im Stamperl oder mal zum Speiseeis genossen ist so gut, dass die 0,5 Liter Flasche nach 9 Tagen geleert war. Darum werde ich mich in Zukunft nur noch für die 1 Liter Flasche entscheiden.

16. März 2026 15:04

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Kann ich nur empfehlen

1A

12. März 2026 12:53

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wie alle eure Produkte sind auch die

Wie alle eure Produkte sind auch die Creme Liköre einfach spitze....

12. März 2026 10:37

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr sehr lecker! Hat seinen Preis verdient!

Sehr sehr lecker! Hat seinen Preis verdient! Sind ja schließlich auch 1 l Flaschen!

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