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Beschreibung


Herkunftland: Österreich

Das Malen eines schönen Bildes – die Kunst der Likörherstellung  

Das ganze Jahr über müssen die Farbtöpfe gefüllt werden. Für Hödls Likör setzen sie reife Früchte mit Alkohol an, der der Frucht das Aroma entzieht und so einen geschmacklichen Baustein bildet. Um ein gutes Ergebnis zu erzielen, benötigen sie viele verschiedene „Farben“ aus der Natur. Daher verwenden sie ein breites Sortiment: neben vollreifen Früchten auch Kräuter, Gewürze, Nüsse, Kerne, Nadeln, Zapfen, Wurzeln, Blätter sowie Holzrinden und -späne. Über hundert dieser geschmacklichen „Farbtöpfe“ bilden die Grundlage für die Herstellung Hödls Spezialitäten.

Das Malen der Liköre von Hödl Hof  

Bei der Herstellung der Liköre von Hödl Hof beginnt alles mit dem sorgfältigen Sammeln der besten Zutaten. Ob saftige Hirschbirnen, aromatische Himbeeren, intensive Heidelbeeren oder grüne Walnüsse – jede Zutat wird mit Bedacht ausgewählt und frisch verarbeitet. Die Früchte und Nüsse werden schonend zerkleinert und mit neutralem Weizenkorn angesetzt. Der Likör erhält die nötige Ruhezeit und wird regelmäßig verkostet, um den perfekten Reifegrad zu bestimmen. Sobald dieser erreicht ist, wird der Likör abgezogen und die letzten geschmacklichen Feinheiten werden hinzugefügt – von feinen Kräutern, Zimt und harzigen Noten bis hin zu einem Hauch Apfeldestillat, leichter Süße, Säure oder Rosenblättern.
Bewertungen
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29 von 29 Bewertungen

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1 - 10 von 29 Bewertungen

29. Mai 2026 07:47

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ich mag das harzige Aroma und den

Ich mag das harzige Aroma und den Geschmack nach Wald. Man merkt deutlich, dass es keine Massenware ist.

7. April 2026 09:11

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles super!

Alles super!

17. Februar 2026 08:35

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Habe ich das erste Mal versucht, bin

Habe ich das erste Mal versucht, bin sehr begeistert :-)

25. Dezember 2025 15:21

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ich bin schon seit einiger Zeit ein

Ich bin schon seit einiger Zeit ein begeisterter Kunde und Fan der diversen, köstlichen Liköre der FA.Hödl, mein Favorit ist das Produkt WAMPERL STAMPERL, ich liebe aber auch die Miniaturen in all ihrer Vielfalt, die Auswahl ist wirklich beachtlich! Begeistert bin ich auch von der übersichtlichen Homepage und vom unglaublich schnellen Versand der Produkte. Herzlichen Dank für den vorbildlichen Kundendienst!

16. Dezember 2025 17:41

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr geschmackvoll

Die Qualität sehr empfehlenswert

10. Dezember 2025 11:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Perfekter Likör

Sehr Sehr Gut

2. Dezember 2025 14:07

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Als Geschenk top!!

Lässt sich gut trinken! Im Preis etwas teuer.

2. Dezember 2025 14:05

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Als Geschenk top!!

Gewöhnungsbedürftig aber im Nachgang sehr lecker. Nicht zu stark. Lässt sich gut trinken.

1. Dezember 2025 13:07

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Die Miniaturen sind immer ein willkommenes Mitbringsel.

Die Miniaturen sind immer ein willkommenes Mitbringsel.

1. Dezember 2025 13:04

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Seit Einführung diese Produktes am Hödlhof, mit

Seit Einführung diese Produktes am Hödlhof, mit den Edelseer, darf das Wamperl in keiner Bar meines Freundes – und Familienkreises nicht fehlen.

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