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Schnaps wie Whisky 

Ein fruchtiges Sortiment aus fassgelagerten Destillaten und Geisten, das ausschließlich mit einer Typage aus natürlichen Zutaten abgerundet wird. Sie bestechen durch ihre schmelzende Fruchtigkeit und ihre kraftvolle Harmonie. Eine geschmackliche Neuinterpretation des klassischen Schnapses.  Der beste Weg, unsere Fasskellerschnäpse zu genießen, ist pur im soliden Whisky-Tumbler. Unser Fasskeller-Sortiment ist speziell darauf abgestimmt, in diesem Glas sein volles Aroma zu entfalten. Probieren Sie zum Beispiel unser „Zwetschkenfass pur“ oder unser „Zirbenfass“ mit einem Spritzer Wasser. Wer es kühl mag, kann ein „Himbeerfass on the Rocks“ genießen. Erleben Sie eine neue Dimension des Genusses – perfekt im Whisky-Tumbler.

Alter Schnaps auf neuen Wegen 

Nur die besten Destillate werden für unser Fasskeller-Sortiment ausgewählt. Wir verwenden ausschließlich Eichenfässer, variieren jedoch die Toastgrade und nutzen Fässer mit unterschiedlichen Vorbelegungen. So erhalten unsere Schnäpse einzigartige Aromenprofile. Unsere Destillate reifen je nach Fass und Toastgrad zwischen einem halben Jahr und zwei Jahren. Bei neuen Eichenfässern ist die Reifezeit kürzer, da sie intensiver Aromen abgeben. Ältere Fässer benötigen dagegen mehr Zeit, um den gewünschten Geschmack zu entwickeln. Sobald die Schnäpse ihre perfekte Reife erreicht haben, werden sie füllfertig gemacht. Durch unsere spezielle „Typage“, ähnlich der „Dosage“ beim Sekt, werden sie besonders mild und fruchtig. Diese Typage besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten wie Fruchtsäften, Dörrobst und Auszügen aus den Obstkulturen und Wäldern unserer Region. Die genaue Zusammensetzung bleibt unser Geheimnis.
Bewertungen
169

169 von 169 Bewertungen

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1 - 10 von 169 Bewertungen

1. Juli 2026 15:56

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

HERVORRAGEND 👌🏼

Der Zirbenschnaps ist mit Abstand der leckerste, den ich je getrunken habe! Ein wunderbar intensives Zirbenaroma, angenehm mild und perfekt ausgewogen – nicht zu süß und mit einem herrlich weichen Abgang. Ob nach dem Essen oder in geselliger Runde, er kommt immer gut an. Klare Kaufempfehlung für alle, die hochwertigen Zirbenschnaps lieben. Den werde ich definitiv wieder kaufen!

1. Juli 2026 13:21

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr guter Schnaps

Volles Aroma, weicher Abgang, angenehmes Zirbenaroma. Absolut empfehlenswert.

25. Juni 2026 07:42

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolle Qualität und sehr fein 👍

Tolle Qualität und sehr fein 👍

22. Juni 2026 07:58

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top Qualität, geschmacklich eine Wucht!

Top Qualität, geschmacklich eine Wucht!

20. Juni 2026 01:17

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Ich bekam einen Zirbenlikör "Zirberl" 25% ...muss

Ich bekam einen Zirbenlikör "Zirberl" 25% ...muss aber sagen, ist auch extrem gut. Werde dennoch den Schnaps nochmal bestellen - zum Vergleich. 😁

4. Juni 2026 13:26

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bei den Damenkränzchen waren nach der Verkostung alle sehr lustig sehr gut geschmekt

sehr gut schmeck uns und mein Gästen gut

4. Juni 2026 09:18

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Überragend

Überragend

3. Juni 2026 07:47

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super

Super

27. Mai 2026 17:48

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Beste Ware zum guten Preis.

Wir haben 3 Zirbenbrände von verschiedenen Herstellern getestet. Der 1. Platz geht an die Zirbe aus dem Fass vom Hödl Hof.

20. Mai 2026 16:42

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Hervorragender Zirbenschnaps. Intensiv im Geschmack und ausgewogen.

Hervorragender Zirbenschnaps. Intensiv im Geschmack und ausgewogen.

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